Jenny & Mikael

I vårat liv

Etikett: raw (sida 1 av 2)

Pumpaparmesan

Idag gjorde jag en favorit i repris: pumpaparmesan. Den är verkligen jättegod och går strö på det mesta som en krydda. Jag kan rekommendera er att prova. Den håller länge i kylskåp också.

Ständig stress

För mig är det stressigt hela tiden, både på jobbet och hemma. Visst är det kul att alla vill ha just min hjälp, men det hade varit skönt att bara få vara också.

Broccoligratäng (bacon vs. fejkon)

Hjälpt Victor och Oscar med läxor och annat:

Bakat morotskaka inför morgondagens gästande av Maria och Tobbe.

Ida hos frisör

Idag fick Ida klippa sig hos en frisör, vanligtvis brukar jag toppa hennes hår. Vi gick som vanligt till Tattys i Vällingby, men det blev nog sista besöket. Dom hade höjt priset från 380:- till 490:-!!! Jag tyckte att 380:- var gränsfall på för dyrt och nu är det ännu värre. Så vi får se…

Nu på eftermiddan tog jag mig ÄNTLIGEN för att göra rawgurt, känns som det var evigheter sen sist. Oscar och Victor har suttit flera timmar tillsammans med Ida i soffan och tittat på youtube. Det är härligt att se barnen ha kul tillsammans, efter maten anslöt även Gustaf.

Vegansk frukosttårta

Idag har Ida och jag gjort en raw vegansk frukosttårta. Supergod! Istället för vaniljyoughurt så tog vi blåbärsyoghurt och på toppen hade vi blåbärskräm istället för mango. Den kommer vi att göra igen 🙂

Bullbak

Det är jätteskönt att vara hemma igen, men jag är fortfarande lite trött o jetlaggad. Idag har jag bakat kanelbullar, gjort krossade tomater o fryst in, gjort rawgurt, pressat apelsinjuice, mockat kaninburar, lagat god mat mm… sånt som i vanliga fall kan kännas jobbigt men som bara var kul när jag varit borta i två veckor.

Bollar på minuten

Ikväll gjorde jag ett par nya raw-bollar ur senaste boken jag köpt. Jag har bara hunnit smaka en, tyvärr hade den inte hunnit stelna riktigt, så jag är inte helt säker på vad jag tycker…. men den var helt ok, långt ifrån det värsta jag smakat.

Tacosallad

Idag har jag inte gjort så mycket, inte ens suttit i solen 🙁 dagen har mest bestått av att tjafsa med Ida tyvärr. Imorgon hoppas jag på att vi båda ska kunna rida på privatlektion.

Till middag gjorde jag en raw tacosallad med cashewdipp, jag kan lägga ut receptet imorgon. Själva ”färsen” var gjord av valnötter, det skulle ha varit pekannötter, men jag hade inga sånna hemma, så jag bytte. Jättegott!

Spaghetti Carawbonara

Idag fick jag äntligen användning av mitt fejkon. Jag gjorde fejkon till den här rätten men när jag sen skulle tillaga den så hade jag inga macadamianötter. Nu har jag införskaffat ett kilo nötter så nu kan jag äta carawbonara hur mycket jag vill 🙂 självklart var det bara jag som åt min mat 🙁

Fejkon

Idag blev mina första fejkon (vego bacon) klara. Jag är inte superimponerad av smaken, men dom går att äta. Jag ska prova använda dom i nån maträtt så kanske smaken gör sig bättre.

Idag blev frysboxen städad också.

Doris:

Vårtecken:

Lördag

Igår blev det en supergod vego röra till mig när de andra åt lammstek. Jag har satt igång mer groddar. Hoppas på ännu mer ork snart.

« Äldre inlägg

© 2019 Jenny & Mikael

Tema av Anders NorenUpp ↑