Författare: Jenny (Sida 215 av 396)

Efter en inställd ridlektion och därefter en tripp till Ikea så åkte Ida och jag förbi Sarah och överraskade henne. Vårt överraskningsbesök slutade med att Sarah följde med oss hem, superkul att Ida har en vän igen!

Idag åkte både Gustaf och Bernt hem, Ida hade ledsagning och Mikael, Oscar och Kirsten arbetade i vanlig ordning. Imorgon ska även jag arbeta. Nu känns det som att julen är slut och vardagen tillbaka…. suck!

Philip, Gustaf, Bernt och Mikael passade på att spela RISK innan Bernt åkte.

Idag har Victor firat julafton i Kyoto (den 25:e). Även hans jul var helt vegansk 🙂 dom verkar ha haft jättemysigt!

Idag kokade jag egen risgrynsgröt till lunch.

Igår firade vi jul! Tyvärr blev vi inte så många som vi brukar vara. Mamma och Pär fick förhinder och Tina med familj valde att fira jul i Norrland igen. Så vi som var här var Mikael, Ida, Oscar, Kirsten, Philip, Gustaf, Bernt och jag, totalt 8 stycken. På sätt och vis ganska skönt att inte vara så många, men ändå tråkigt.

Julbordet blev lyckat och barnen blev nöjda med sina julklappar. Ida och jag fick ett pussel med 5000 bitar ???? Ojoj….

I år gjorde vi flera nya veganska saker till vårt julbord. Vi hade självklart vanlig mat till ickeveganerna också.

Några av de nya sakerna jag gjorde själv var gravad morot (som blev på tok för salt), vegansk Janssons och scrambled tofu (som ersätter ägg).

Idag har jag åkt fram och tillbaka massor i olika ärenden. Lite synd, jag gillar att bara vara hemma alla dagar kring jul. Ett av ärendena var att storhandla inför julafton.

Väl hemma satte jag igång ett försök att göra gravad morot som är en vegansk ersättning till gravad lax. Imorgon får jag känna på resultatet, om den går att äta eller inte ????

Ida har garnerat pepparkakor idag och Victor har bakat pepparkakor i Japan 🙂

På kvällen kom Bernt hit. Tyvärr kunde inte mamma och Pär komma, i sista minut, och Tina o co ska fira jul i Liden. Så vi blir inte så många imorgon, på gott och ont.

Igår var en pysslig dag. Vi var i Vällingby och fixade sista julklapparna. Efter det satte julsaker igång. Vi gjorde pepparkakor, pepparkakskolor, knäck och köttbullar till julafton. Både Philip och Oscar var här. Så mysigt när barnen är hemma igen.

På kvällen spelade fyra ur gänget monopol. Oscar vann 🙂

Idag har varit en hektisk dag med julshopping tillsammans med Ida i Barkarby, paketinslagning, bakat pepparkaksdeg, övningskört mm. Jag tror aldrig jag varit ute så mycket i sista minuten som i år, känns inge bra alls.

I år gjorde Ida och jag lite annorlunda. Istället för att slänga in allt vi har i granen så valde vi att i princip bara ha silver och rött, den blev alltså inte lika smockfull som vanligt. Jag tycker den blev fin. Efteråt lade vi sedvanligt alla julklappar under.

Imorgon är det dags att åka hem efter några härliga dagar i Lissabon. Idag åkte vi till en ekologisk mataffär och tittade lite, sen åkte vi till ett annat köpcentrum som heter Vasco da Gama. Det var mindre än köpcentret igår men hade ändå sin charm.

Väl tillbaka i centrum så strosade vi runt i princip resten av dagen och kvällen med undantag för lite matpauser 🙂