Författare: Jenny (Sida 276 av 397)

Igår åkte Ida och jag tåg till Landskrona för att hälsa på mamma samt gå på konsert och se Marcus och Martinus i Köpenhamn. Mamma försöker lära Ida att sticka.

Både igår och idag har Mikael och jag varit på kurser om autism. Vi hoppas på att kunna få hjälp i hur vi ska hjälpa Ida.

Idag har Ida och jag sått årets första fröer. Dom bestod av tomat, gurka, cantaloupemelon, machésallat och basilika. Hoppas dom alla gror upp sen 🙂

Äntligen har vi hittat receptet på amerikanska pannkakor som vi fått av Tina och Olivia för många herrans år sen. Efter att vi tappade bort det så har vi provat massor av recept utan att hitta nåt bra. Det här är bästa receptet på amerikanska pannkakor, gissa vad vi ska äta imorgon!

Ikväll provade jag ytterligare en rawfood rätt. Zucchinipasta med solrospesto och pumpaparmesan. Riktigt gott men inte så mättande.

I helgen var Oscar hos frisören, han blir så fin när han är nyklippt.

I onsdags firade vi Oscar med besök av släkten, men det var igår som var hans riktiga födelsedag. Igår köpte jag en dajmtårta som vi gottade i oss bara jag, Oscar, Victor och Ida.

Från oss fick Oscar hans 17-års resa, i april åker vi till Budapest i Ungern. Tidigare resor med de andra grabbarna har varit; Rom, Madrid och London.

Idag gjorde jag en raw tomatsoppa, den blev supergod!! Jag kan varmt rekommendera den. Den var enkel att göra också, först mixa alla ingredienser och sen värma svagt i en kastrull, eftersom den är raw ska den bara vara ljummen. (Färgen ser inte så trevlig ut tyvärr)

Idag har Mikael och jag arbetat omlott, jag jobbade 6-16 och Mikael 13-21, igår var det samma sak. Trist att knappt ses men ibland blir det svårt att göra nåt åt. Det blir skönt, för min del, när bokslutet är klart.Gårdagens middag:

Livet fortsätter i sann januarianda. Möten, bokslut, skola, löner, matlagning, förkylningar mm. Inget att direkt skriva om.

Tyvärr sinar blogginläggen när inget händer i livet. Jag jobbar massor för att få ordning på boksluten. Jag har försökt fortsätta promenera men det har inte funnits så mycket tid till det heller.