Idag gjorde Ida och jag en hemmagjord pytt i panna med tofu, potatis, morot, lök och spenat i, jättegod!

Igår lagade jag en potatis och broccoligratäng i jordnötssås. Igår tyckte jag inte den var jättegod, men idag hade smakerna satt sig och den var riktigt god.

Igår hade jag ledsagning och avlösning med båda mina kunder… ute i snö och kyla.

Ikväll gick planen dåligt, det var ishalka under den decimetertjocka snön. Innan vi ens hann vända om så hade Mikael druttat i backen. Så det blev en kort tur ut idag, men vi tog oss ut i alla fall.

Idag fick jag äntligen tillbaka min bil😀 jag lyxade till det med en biltvätt 😂

Idag blev det en promenad med följ planen.

Då är det dags att göra ett nytt försök att följa planen, vi börjar en tredjedel in i planen och hoppas på att orka. Nu håller vi tummarna att knäna håller och att vi håller oss friska.

Idag har jag rensat lite i skåpen hemma, sorterat böcker, städat klädkammaren osv. I samband med det passade jag på att göra mandelmjölk som jag kan ha i min smoothie imorgon. mandelspånet ska jag torka och sen göra mandelmjöl av.

På eftermiddagen åkte Ida, Tobias och jag till IKEA och köpte nytt sängbord till Ida.

Idag skickade Tobias mamma lite bilder från deras jul och nyårsfirande där Ida deltog.

Och en bild från ikväll när Ida och jag gick till café tillsammans❤️

Igår hade vi alla grabbar hemma för att fira nyår, Ida är fortfarande hos Tobias i Vaxholm. Vi hade en jättetrevlig kväll med massor av skratt. Vi åt trerätters middag, snittar med olika röror på till förrätt (vegansk Skagen, vegansk lax och tofu i currysås), potatisgratäng och anammabiffar till middag och vegansk créme brulée till efterrätt. Vi spelade flera olika sällskapsspel, tittade på film och beskådade alla fyrverkerier vid tolvslaget. Philip och Gustaf sov över här.

Gott nytt år!

Kvällens misslyckade bild🙈

Idag testade vi Mikaels nya pastamaskin för första gången. Den var lätt att använda, det gick fort och pastan blev bra. Hoppas vi tar oss för att laga mycket färsk pasta 😊

Jag har länge tyckt synd om råttorna för den bur dom hade, så nu bestämde jag mig för att köpa en större bur. Den är inte lika stor som den första dom hade, men avsevärt större än den dom hade nu. Dom blev jätteglada igår när de fick utforska sitt nya hem. Ida monterade ihop buren nästan helt själv.