Idag fick vi äntligen se hur Wittlemey (som jag trodde att det stavades) stavas på riktigt: Villimey. Isländska är konstigt! 

Ida hade sin första lektion på ridskolan idag vilken visade sig bli en stor besvikelse då gruppen låg på en nybörjarnivå. Vi har bett att få byta grupp, så Ida ska få prova en annan grupp nu på onsdag. 

Mikael jobbar 14-22 så middag och annat bestyr har jag fixat själv idag… jag slog mina egna förväntningar genom att använda fyra stekpannor/kastruller samtidigt samt ugnen och också skära grönsaker. Matlagning på hög nivå. Maten blev god och inget brändes. Högt betyg till mig idag 🙂Sötpotatis, belugalinser, grönkål, tomater plus vinegrett. Dagens veganmat.Har satt igång ytterligare två smaker av fruktremmar.