Dag: 1 januari 2017

Idag gjorde jag äntligen ett ryck och gjorde rawgurt. Jag provade pumpakrämen igen. Jag har gjort den en gång förut, men då använde jag hokkiado pumpa, det blev inte gott. Idag använde jag butternutpumpa, som det ska vara, och då blev den jättegod. Känns skönt att jag kommer att ha vettig frukost imorgon igen.

Nu har jag tänkt en massa på vad jag ska ha för nyårslöfte i år. Jag vill ju höja ribban från förra året men vill inte åta mig saker jag inte klarar heller. Så i år fortsätter jag den godisfria trenden, precis som tidigare år. Målet är att vara godisfri till min födelsedag. Däremot höjer jag ribban gällande läsk (som faktiskt inte var svårt alls förra året). Jag ska vara läskfri till nästa december! Alltså i 11 månader… den oroar mig lite, men jag måste prova! Vad vore livet utan utmaningar?

Sen ska jag försöka äta mer vegetarisk mat, eftersom jag inte har familjen med mig på denna punkt så kan den vara svår att hålla emellanåt… men jag ska ha som mål att äta kött/kyckling/fisk max två gånger i veckan…. i den mån det går att hålla.

Utmaningen börjar direkt…

Igår hade vi en trevlig nyårsafton med familjen. Vi lagade en trerättersmiddag som blev jättelyckad sånär som på segt kött, smaken var bra men det var fruktansvärt segt och senigt. Till efterrätt hade vi en hemmagjord créme brulée som blev jättegod.

Efter maten spelade vi klappleken, sen såg vi på Grevinnan och Betjänten och sen såg vi en film tillsammans. Vi såg Sune på bilsemester… när jag avslöjade att det var Sune vi skulle se utbrast alla Ånej! Men dom stannade och såg i alla fall. Det blir lättare att välja film sen när Ida kan se engelska filmer.

Vi hade i alla fall jättetrevligt och gick ut och beskådade alla raketer på tolvslaget och skålade med Pommac!

Gott nytt år alla 🙂