I vårat liv
Idag testade jag att baka veganska sockerfria semlor med hemmagjord mandelmassa. Mandelmassan blev jättebra, men inte semlan, den var lite för sockerfri, den blev menlös och smakade typ ingenting. Tråkigt! Men den såg fin och god ut 🙂
På kvällen gick Mikael, Victor och jag på bio och såg Clint Eastwoods film ”The mule”, den var jättebra!
Ikväll var det äntligen dags för Victor och mig att se filmen La La Land på våran hemmabio. Den var bra, men hade fel slut.
Jag fortsätter att roa mig med pussel och har precis organiserat alla kvarvarande pusselbitar. Det blir lättare då 🙂
Till middag lagade vi en god asiatisk kycklingrätt med jordnötssås. Vi gjorde en med vanlig kyckling och en vegan med filébitar. Mums!
Ikväll lagade jag en färspaj med soltorkade tomater till Ida och mig, den blev jättegod! Ännu senare fortsatte jag med pusslet som byggs just nu. Jag ser fram emot att boksluten snart är klara så jag får tillbaka min tid. 
Igår fick Doris besöka tandläkare för första gången. Det visade sig att hon har FORL i underkäken (en tandsjukdom hos katter) och kronisk inflammation i överkäken pga alldeles för mycket tandsten. Stackarn! De har dragit ut en tand samt tagit bort tandsten, men hon har sannolikt haft fruktansvärt ont under en längre period…. och kommer nog att fortsätta ha ont resten av livet. 
I helgen kom Tina och Antonio upp till Stockholm för att gå med Victor, Jenny och mig på Ennio Morricone i globen.
Han har gjort filmmusik till över 400 filmer. Bland annat till den onde, den gode och den fule och Hatefull 8 mm.
Det var riktigt bra! Det hade varit ännu bättre om filmsnuttar från filmerna visats upp samtidigt.
Idag kom Daniel, Henrietta, William, Hasse och Marie för att vara med och uppvakta Oscar som fyllde 18 år idag. Svårt att förstå att två av mina barn är myndiga nu. Bara Ida kvar 🙂
Ikväll kom Tina och Antonio på besök eftersom vi ska gå på konsert tillsammans imorgon.
På förmiddagen bakade Ida och jag jordnötsrutor och chokladbollar inför firandet av Oscar.
På kvällen la vi klart ett pussel som jag köpt via tradera. Tyvärr fattades en bit. Annonsören skrev att alla bitar skulle finnas, så det kan lika gärna vara vi som slarvat bort biten. Men det är tråkigt. 
Efter att jag följt Ida till skolan en stund så åkte jag till jobbet och fortsatte med boksluten. Jag är tyvärr långt efter i tidplanen 🙁 . På kvällen påbörjade vi ett nytt pussel och Oscar var på bio tillsammans med Andreas.
Här händer inget speciellt alls. Skola, jobb, mat, pussel och lite promenad.
Idag gjorde vi quesadillas efter Tinas goda recept, dom blev jättegoda. Mikael gjorde med skinka till dom men min o Idas var helt veganska, i vanlig ordning. Igår testade jag att göra en vegansk wok, den blev ganska god. Jag använde en teriyaki sås till grönsakerna och sojabitar som var beef-look-a-likes. 
© 2025 Jenny & Mikael
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Senaste kommentarer