I vårat liv

Etikett: Ida (Sida 20 av 32)

Skolstart

Idag var första skoldagen för både Ida och Oscar. Ida kämpade ordentligt och var till och med med klassen en liten stund, superbra! Oscar är helnöjd med schemat som innebär att han är helt ledig varje fredag. Kan det bli bättre?

Vegansk plankstek

Idag fullföljde vi Idas uppnådda resultat i ett belöningssystem vi har, priset var att hela familjen skulle äta en helt vegansk middag. Vi gjorde vegansk plankstek och vegansk creme brulée till efterrätt. För att det skulle bli lite roligare med belöningen så bjöd vi även hem Kirsten på middag. Alla tyckte maten var jättegod.

Veganska Macroons

Idag gjorde Ida och jag för första gången macroons från grunden, förut har vi bara gjort utifrån pulvermix. Vi omvandlade receptet så de blev helt veganska. Det var riktigt komplicerat och både Ida och jag var helt slut när det var klart! Dom blev goda men väldigt söta. Bottnarna är gjorda av mandelmjöl och maräng och på lagret mellan hade vi en citronganache.

Victor har varit någonstans där han fått se/lära sig hur man gör egna ätpinnar.

Promenad, juice och söta Tage…

Vårrullar o pannkakor

Idag har både jag och Victor provat laga något för första gången. Han har lagat veganska pannkakor i Japan och jag har gjort veganska vårrullar. Båda lyckades med maten 🙂 jag kommer att testa göra vårrullar igen men kanske med mindre fyllning i.

Åter till gymmet

Efter en lååång paus gick jag äntligen till gymmet igen igår tillsammans med Ida. Jag hoppas på att komma igång igen.

Till middag fick Mikael och jag en kort stund tillsammans på Taco Bar, mysigt.

Mandelmanns Trädgård

Idag var det dags för besöket på Mandelmanns Trädgårdar. Gården var mysig och fin men alldeles för rörig. Det var på tok för mycket folk där och det var alldeles för kommersiellt och dyrt. Tyvärr en besvikelse och varken Marie eller Gustav var där, endast en av deras döttrar i kassan på gårdsbutiken.

Shuffleboard

Idag åkte Ida, Sarah, Mikela och jag till Mall of Scandinavia och spelade Shuffleboard tillsammans. Efteråt gick vi lite i affärer och sen avslutade vi med att fika lite. Det skulle vara kul om dom alla tre kan börja umgås lite igen.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025 Jenny & Mikael

Tema av Anders NorenUpp ↑