Jag testade att göra en annan sorts blåbärschia ikväll också, denna med kokosgrädde som bas. Den smakade gott men kokosgrädden slog igenom ganska mycket i smak. Jag hoppas det blir bättre med topping.
Etikett: rawfood (Sida 1 av 6)
Idag gjorde jag ett ryck! På mindre än 2 timmar hade jag lyckats göra tre olika kakor/godisar. Mandelmumman blev godast, chokladrutorna tvåa och sist kokosmumsen, på dom tog valnötterna över smaken en del.
I lördags blev det en halvdag av bara bakning. Jag gjorde fyra olika sorters raw food bollar/godisar samt en äppelpaj till vår spontana middag hemma hus Robin och Lalla, kul att ha vänner som bor nära 🤗
Ikväll testade jag att göra mandelbollar med lingon. Dom blev tyvärr lite torra, ska testa med gurkmeja sen istället. Goda i övrigt!
Idag har jag gjort ännu mer nyttigheter än igår. Efter en timmes ledsagning med den äldre damen satte jag fart hemma. Förutom att jag har tvättat alla kläder har jag gjort rawgurt, 2 smoothies, middag, långbakad tomat i ugn, raw bars och overnight oats. Mina bars testade jag sen att vakuumförpacka. Sen har jag förstås småfixat med en del annat 😊 Micke är iväg och träffar Philip ikväll 🤗
Idag lyckades jag göra rawgurt, mer lakritsfudge och juica. Känner mig alltid nöjd när jag orkar fixa en massa. På eftermiddagen hade jag avlösarservice.
Idag gjorde jag klart chia granolan från torkugnen. Jag gjorde också ny WR-granola samt juicade. Olivia kom tillbaka från Göteborg så jag hämtade henne på flyget.
Idag har jag gjort bovetegurt (rawgurt), chai granola och blåbärschiapudding. Rawgurten är den jag alltid gör, så den är välprovad. Granolan och chian är inte testade. Granolan ska ligga i torkugnen i 16 timmar innan jag kan smaka den. Hoppas allt blir gott!
Idag gjorde jag nötbollar och slappade mest, sen på kvällen unnade Micke och jag oss en helkväll framför TV:n. Vi började se Sagan Om Ringen-trilogin, vi hann halvvägs.
Idag har jag gjort två raw frukost recept och två recept med fika/godis, alla fyra med varierande resultat.
Boveteyoghurt är ett säkert kort, alltid god, denna gång med jordgubb- och hallonsmak.
Den andra frukosten var en lingon och tahinibowl. Jag har idag insett att jag inte är helt förtjust i tahini som smaksättare. Vid provsmakning tyckte jag den här blev både sur och fadd men vi får se hur den smakar när jag äter med granola.
Den första chokladen jag gjorde var en ”krämigt god energichoklad”, även denna smaksatt med tahini. Den blev alldeles för mörk och lite besk, ingen favorit än.
Det sista jag gjorde var ”enkla chokladbollar”. Självklart inte lika goda som dom klassiska med socker, men dessa var helt okej, dom kan nog ta sig.
Senaste kommentarer