Jenny & Mikael

I vårat liv

Etikett: bakning (sida 1 av 3)

Bullbak

Ikväll bakade Ida och jag kanelbullar, mums😋 missade att ta bild på bullarna…. men vill ju inte sukta er för mycket heller 😉

Minidammsugare

Idag bakade Ida och jag veganska minidammsugare. Det var lite pyssligt men dom blev riktigt fina och smakade helt okej 🙂

Pepparkakskola

Igår var en pysslig dag. Vi var i Vällingby och fixade sista julklapparna. Efter det satte julsaker igång. Vi gjorde pepparkakor, pepparkakskolor, knäck och köttbullar till julafton. Både Philip och Oscar var här. Så mysigt när barnen är hemma igen.

På kvällen spelade fyra ur gänget monopol. Oscar vann 🙂

Lussebullar

Igår var det dags för årets lussebak, goda veganska lussebullar😋

Halloween-bak

Igår bakade Ida och Kirsten Halloween-bollar 🙂

Spirit Lifters Cookies

Idag gjorde Ida och Kirsten kakor av mixen jag köpte i London. Dom blev goda men dock lite för mycket mörk chokladsmak.

Idag testade Ida att äta vegansk sushi i Mall of Scandinavia. Ingen höjdare för hennes smaklökar.

Bakdag

I torsdags hade Ida och jag en bakdag, vi gjorde både saffransbullar med vanilj (favorit i repris) och kanelbullar, mysigt!

Veganska Macroons

Idag gjorde Ida och jag för första gången macroons från grunden, förut har vi bara gjort utifrån pulvermix. Vi omvandlade receptet så de blev helt veganska. Det var riktigt komplicerat och både Ida och jag var helt slut när det var klart! Dom blev goda men väldigt söta. Bottnarna är gjorda av mandelmjöl och maräng och på lagret mellan hade vi en citronganache.

Victor har varit någonstans där han fått se/lära sig hur man gör egna ätpinnar.

Promenad, juice och söta Tage…

Kolakakor

Idag stod kolakaks-bakning på schemat.

Soptömning

Idag hjälptes Oscar och Mikael åt att tömma tomten från skräp. Dom åkte många vändor men tillslut tog det slut på skräp 🙂 nu har vi röjt såpass mycket bakom träverandan att vi kan fortsätta med nästa plan.

Lite bakning och matlagning för min och Idas del… och lite juice!

Idag hade vi möte på Idas skola med planer inför hösten, allt verkar jättebra.Receptet på ”negerbollar” (innan det blev ett skällsord) som fanns på Axas havregrynspaket när jag var liten.

« Äldre inlägg

© 2020 Jenny & Mikael

Tema av Anders NorenUpp ↑