Jenny & Mikael

I vårat liv

Etikett: rawfood (sida 1 av 2)

Bollar på minuten

Ikväll gjorde jag ett par nya raw-bollar ur senaste boken jag köpt. Jag har bara hunnit smaka en, tyvärr hade den inte hunnit stelna riktigt, så jag är inte helt säker på vad jag tycker…. men den var helt ok, långt ifrån det värsta jag smakat.

Tacosallad

Idag har jag inte gjort så mycket, inte ens suttit i solen 🙁 dagen har mest bestått av att tjafsa med Ida tyvärr. Imorgon hoppas jag på att vi båda ska kunna rida på privatlektion.

Till middag gjorde jag en raw tacosallad med cashewdipp, jag kan lägga ut receptet imorgon. Själva ”färsen” var gjord av valnötter, det skulle ha varit pekannötter, men jag hade inga sånna hemma, så jag bytte. Jättegott!

Spaghetti Carawbonara

Idag fick jag äntligen användning av mitt fejkon. Jag gjorde fejkon till den här rätten men när jag sen skulle tillaga den så hade jag inga macadamianötter. Nu har jag införskaffat ett kilo nötter så nu kan jag äta carawbonara hur mycket jag vill 🙂 självklart var det bara jag som åt min mat 🙁

Fejkon

Idag blev mina första fejkon (vego bacon) klara. Jag är inte superimponerad av smaken, men dom går att äta. Jag ska prova använda dom i nån maträtt så kanske smaken gör sig bättre.

Idag blev frysboxen städad också.

Doris:

Vårtecken:

Groddar igen

Just nu har jag fått smak för groddning. Tyvärr är jag lite dålig på att tajma groddarna, att den ena sorten blir klar när den andra är slut, men desto godare när alla är klara.

Har hittat en ny spännande bok att läsa 🙂 köpte den begagnad genom bokbörsen 🙂

Groddar

Den här gången har jag slagit på stort och groddar 5 sorter på en gång 🙂

Olika ryck

Mikael gjorde ett ryck idag och ställde sig på crosstrainern. Jag gjorde ett ryck och blötla groddar plus startat frökex och torkade bananer i torkugnen.

Det kanske blir nån ordning på Brunflo ändå 🙂

Veckans rawgurt

Nu har jag gjort rawgurt så det ska räcka hela veckan. Jag har också kokat saft 🙂

Bifogar mina favoritrecept.

Zucchinipasta

Ikväll provade jag ytterligare en rawfood rätt. Zucchinipasta med solrospesto och pumpaparmesan. Riktigt gott men inte så mättande.

Raw tomatsoppa

Idag gjorde jag en raw tomatsoppa, den blev supergod!! Jag kan varmt rekommendera den. Den var enkel att göra också, först mixa alla ingredienser och sen värma svagt i en kastrull, eftersom den är raw ska den bara vara ljummen. (Färgen ser inte så trevlig ut tyvärr)

Idag har Mikael och jag arbetat omlott, jag jobbade 6-16 och Mikael 13-21, igår var det samma sak. Trist att knappt ses men ibland blir det svårt att göra nåt åt. Det blir skönt, för min del, när bokslutet är klart.Gårdagens middag:

Äldre inlägg

© 2018 Jenny & Mikael

Tema av Anders NorenUpp ↑