Jenny & Mikael

I vårat liv

Etikett: recept

Bur, frisör, mat mm

Idag har jag målat huset klart till kaninen. Mikael och jag har fortsatt på rastburarna. Jag har fixat med växthuset och pallkragarna. Mikael har satt igång cirkulationen till poolen och röjt lite på tomten. Oscar har varit till frisören.

Till middag gjorde jag bovetebiffar med ugnsrotsaker och en supergod myntasås. En bra dag 🙂

Sötpotatissoppa

Idag till lunch gjorde jag en sötpotatissoppa ur vegankokboken, den blev jättegod och även Bernt gillade den 🙂

Spaghetti Carawbonara

Idag fick jag äntligen användning av mitt fejkon. Jag gjorde fejkon till den här rätten men när jag sen skulle tillaga den så hade jag inga macadamianötter. Nu har jag införskaffat ett kilo nötter så nu kan jag äta carawbonara hur mycket jag vill 🙂 självklart var det bara jag som åt min mat 🙁

Jordnötsbitar

Idag bakade jag en vego-kaka. Den blev jättegod, dock väldigt söt, men en bra ”bjuda-kaka” då den är svår att misslyckas med.

Tomat- och bönpastasås

Tänk att det jag lagar aldrig ser likadant ut som på bilden. Men det blev gott ändå. Jag passar på att laga vego-mat när inte grabbarna är hemma 🙂

Fejkon

Idag blev mina första fejkon (vego bacon) klara. Jag är inte superimponerad av smaken, men dom går att äta. Jag ska prova använda dom i nån maträtt så kanske smaken gör sig bättre.

Idag blev frysboxen städad också.

Doris:

Vårtecken:

Frikadeller

Idag gjorde vi ett recept ur Ekolådans kokbok, jag har inte använt den tidigare. Vi gjorde frikadeller i paprikasås, det blev jättegott och alla barnen gillade det…. det händer inte varje dag!

Veckans rawgurt

Nu har jag gjort rawgurt så det ska räcka hela veckan. Jag har också kokat saft 🙂

Bifogar mina favoritrecept.

Lost and found

Äntligen har vi hittat receptet på amerikanska pannkakor som vi fått av Tina och Olivia för många herrans år sen. Efter att vi tappade bort det så har vi provat massor av recept utan att hitta nåt bra. Det här är bästa receptet på amerikanska pannkakor, gissa vad vi ska äta imorgon!

Negerbollar

Inför Victors födelsedag bakade Ida och jag ”äkta” negerbollar, med Axas recept som stod på paketet på den gamla goda tiden. Det enda jag modifierat är att jag tar vatten istället för kaffe…. jag gillar inte kaffe så 🙂 .

© 2018 Jenny & Mikael

Tema av Anders NorenUpp ↑