Jenny & Mikael

I vårat liv

Etikett: recept (sida 1 av 2)

Veganska matkassen dag 2

Idag lagade jag recept nummer två i matkassen, hittills har båda rätterna varit okej, men inget jag kommer att laga igen.

Veganska matkassen dag 1

Den här veckan har jag beställt en vegansk matkasse för 1 person i 4 dagar. Tänker att det är kul o testa. Igår lagade jag första rätten.

Bollar på minuten

Ikväll gjorde jag ett par nya raw-bollar ur senaste boken jag köpt. Jag har bara hunnit smaka en, tyvärr hade den inte hunnit stelna riktigt, så jag är inte helt säker på vad jag tycker…. men den var helt ok, långt ifrån det värsta jag smakat.

Bonkisar

Inspirerade från programmet Mandelmanns Gård bakade jag Bonkisar häromdagen. Visst var dom goda, men inte såå märkvärdiga. Jag har smakat betydligt mer spännande bakverk.

Djurens dag

Idag har alla djuren fått komma ut ur sina burar. Ruffsen fick gå i koppel, Mingus i rasthagen, Dino fick gå i stora rastburen medan jag tvättade hans bur.

Förutom det har jag gjort egen tomatsås till våra hemmagjorda pizzor. Jag gjorde också en cashewdipp som ska vara till en annan maträtt.

Mikael kämpar med hallen i källaren, jag önskar att jag hade tid och ork att hjälpa till mer därnere.

Quinoatabbouleh

Idag gjorde jag en sallad med quinoa, Ida var med och valde men ändå vägrade hon att ens smaka när den var klar 🙁 men den blev jättegod. Resten av familjen åt renskav 🙂Idag var Ida och jag till Hööks där hon köpte sitt första egna träns.

Rabarberpaj

Ikväll gjorde jag en rabarberpaj, den blev jättegod! Innan det gjorde jag bakad potatis till middag med en veganröra som fyllning. Ida gillade självklart inte 🙁

Omplantering

Idag har jag planterat om lite i växthuset.

Ruffsen: Till middag testade jag en annan sorts fylld paprika än jag gjort tidigare, helt ok blev den.

Favorit i repris

Ikväll gjorde jag jordnötsbitar igen, dom är så otroligt goda men hiskeligt söta. Måste ju ha nåt gott till min födelsedag 🙂

Mingus och Ruffsen

Idag kom äntligen dagen D då vi hämtade de efterlängtade kaninerna. Mingus, som vi hade förra året också, plus Ruffsen som vi ska ha också i år. Det blir mysigt!

Idag fick Gustaf träna på att byta däck på min bil eftersom det är viktigt att kunna det den dag han själv skaffar bil.

Till middag testade jag att göra Beandillas, jag tyckte dom blev jättegoda, Ida var inte lika imponerad, men hon åt i alla fall tills hon blev hyfsat mätt.

Äldre inlägg

© 2018 Jenny & Mikael

Tema av Anders NorenUpp ↑