Ikväll gjorde jag ett par nya raw-bollar ur senaste boken jag köpt. Jag har bara hunnit smaka en, tyvärr hade den inte hunnit stelna riktigt, så jag är inte helt säker på vad jag tycker…. men den var helt ok, långt ifrån det värsta jag smakat. 
Sida 261 av 529
Igår hade vi bjudit hem Maria och Torbjörn på middag. Vi bjöd på vår goda melonsallad med kyckling till och rabarberpaj till efterrätt. Lika trevligt som alltid. I sommar hoppas vi på att få till en grillning där även Eva, Marianne och Rune är med, vi får se om vi lyckas.
Idag var Mikael och jag på besök nummer 2 på Habiliteringen. Hittills är jag inte särskilt imponerad, det känns precis som på BUP, som ett gäng inkompetenta människor som bara hittar på ursäkter för att få bidrag till sina egna löner, dom gör ju inget. Allt är bara en massa prat och väntetider. Nu måste vi vänta i ytterligare cirka 6 veckor innan nästa steg – bullshit tycker jag!
Inspirerade från programmet Mandelmanns Gård bakade jag Bonkisar häromdagen. Visst var dom goda, men inte såå märkvärdiga. Jag har smakat betydligt mer spännande bakverk.
Alltid lika kul att få hem en Vegobox. Det var flera riktigt goda saker i lådan. Synd bara att det knappt går att få tag på de nya favoriterna.
I tisdags var det dags för Ida att gå en kurs på Aspergercenter. Det var en diagnosinformation för barn mellan 10-12 år. Hon tyckte det var tråkigt att sitta där men jag hoppas hon tyckte informationen var bra.
Igår red Ida på Eydis igen. Tyvärr blev det ingen galopp pga att det helt enkelt var för dammigt på banan. 
I förrgår hade jag en dålig dag….. den kändes mycket bättre efter att jag kom hem till en fin blombukett med liljor (som jag älskar) från älskade Mikael. Han är bäst!!
Idag tog Ida och jag en privatlektion på hennes ridskola. Jag red på en häst som hette Ottar, han passade mig perfekt då han i princip stod still lektionen igenom. Jag fick upp honom i mycket seg tölt, men det var allt och det kändes bra. Ida red på Eydis och var jättenöjd, hon galopperade och sprang runt hej vilt. Ida fick dessutom prova hennes egen-inköpta träns på Eydis, vilket gladde henne.
Till middag provade vi ett halvfabrikat som kallas för Pulled Veggies. Det är gjort av jackfruit. Om det inte hade varit så hiskeligt kryddstarkt så hade det varit jättegott.
Idag har jag inte gjort så mycket, inte ens suttit i solen 🙁 dagen har mest bestått av att tjafsa med Ida tyvärr. Imorgon hoppas jag på att vi båda ska kunna rida på privatlektion.
Till middag gjorde jag en raw tacosallad med cashewdipp, jag kan lägga ut receptet imorgon. Själva ”färsen” var gjord av valnötter, det skulle ha varit pekannötter, men jag hade inga sånna hemma, så jag bytte. Jättegott!
Senaste kommentarer