Jenny & Mikael

I vårat liv

Etikett: vegan (Sida 10 av 21)

Nytt syrum

25 augusti, 2019 / / Inga kommentarer

Vi håller på med ett femtonspel här hemma, vi flyttar om en massa saker, men för att kunna göra varje moment så krävs oftast ett annat moment först… o så håller vi på i en stor runda av förändringar. Idag kom turen till mitt nya syrum. Mikael fixade skrivbordet och jag flyttade in mina tyger. Nästa steg blir att klädkammaren, där alla mina tyger låg, ska få bli en ”riktig” klädkammare. Sen får vi se vad dom blir nästa steg.

Igår bakade jag bröd, Ida har bakat muffins och en massa veganmat på menyn.

Vegansk plankstek

18 augusti, 2019 / / Inga kommentarer

Idag fullföljde vi Idas uppnådda resultat i ett belöningssystem vi har, priset var att hela familjen skulle äta en helt vegansk middag. Vi gjorde vegansk plankstek och vegansk creme brulée till efterrätt. För att det skulle bli lite roligare med belöningen så bjöd vi även hem Kirsten på middag. Alla tyckte maten var jättegod.

En lördag i augusti

17 augusti, 2019 / / Inga kommentarer

Idag var jag ute och röjde lite mer utomhus medan Mikael var på jobbet. Plockade fallfrukt, rensade i växthuset, klippte lite buskar mm.

På eftermiddan åkte Ida, Oscar och jag tillsammans till gymmet. Mikael blev lite inspirerad och gav sig ut på en löprunda istället…. tyvärr resulterade det i en jätteallergi-chock. Så han blev liggande en stund efter maten.

Till middag ville Ida testa ytterligare en vegansk maträtt med svamp. Vi tyckte båda den var god.

Pastasås med champinjoner:

Soptömning

15 augusti, 2019 / / Inga kommentarer

Idag hjälptes Oscar och Mikael åt att tömma tomten från skräp. Dom åkte många vändor men tillslut tog det slut på skräp 🙂 nu har vi röjt såpass mycket bakom träverandan att vi kan fortsätta med nästa plan.

Lite bakning och matlagning för min och Idas del… och lite juice!

Idag hade vi möte på Idas skola med planer inför hösten, allt verkar jättebra.Receptet på ”negerbollar” (innan det blev ett skällsord) som fanns på Axas havregrynspaket när jag var liten.

Nytt i rummet

13 augusti, 2019 / / 1 kommentar

Ikväll fortsatte jag upprensningen i Gustafs gamla rum. Tanken är att det rummet ska användas som förråd, samt till mina tyger, garner och pysselsaker. Jag kommer att samla ihop mina saker, som är spridda runt om i huset, in i det nya pysselrummet. Jag ser fram emot det, bara synd att rummet är så mörkt, men det är det inget att göra åt.

Dumplings till middag:

Bilder från Victor som är i Osaka just nu:

Vegansk saffranskaka +CK

12 augusti, 2019 / / Inga kommentarer

Idag bakade Ida och jag en vegansk saffranskaka. Den är ungefär som en vanlig sockerkaka fast med saffran i. Micke och jag tyckte den var jättegod, den var lite kladdig inuti också vilket passar mig. Ida tyckte den smakade för mycket saffran.

Häromdagen hittade Ida äntligen en väska hon blev nöjd med. Nu återstår det att se om hon tycker den känns bra som skolväska eller om hon återgår till sin ryggsäck. En Calvin Klein i fejk-läder blev det.

Micke delar mat…

7 augusti, 2019 / / Inga kommentarer

… med mig och Ida. Vid flera tillfällen när det bara är vi tre hemma så har Mikael ätit vegan-mat med oss. Dagens rätt gillade han inte eftersom den innehöll tomat, men jag tycker den var god, jag gör den gärna igen! Ida smakade en tugga och slutade äta vid tugga två 🙁

Veggogryta med kokosmjölk. Jag bytte ut grönkålen mot spetskål och rödkål istället.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

Senaste kommentarer

© 2025 Jenny & Mikael

Tema av Anders Noren — Upp ↑