Nästan alltid när jag lagar vegan mat till Ida och mig så blir det för stora portioner. Dagens middag fördelades i ytterligare 5 matlådor!
Etikett: vegan (Sida 15 av 21)
Idag passade Mikael och jag på att kratta en sista gång innan vintern, jag mockade även burarna inför kaninernas sista natt hos oss, imorgon ska de återlämnas. Det känns lite vemodigt men också väldigt skönt.
På kvällen hade Oscar en kompis hemma som heter Sara, Mikael jobbade kväll och Ida, Victor och jag såg på film i biorummet…. eller sova gjorde jag 🙂
Till middag testade jag att göra en grekisk pastasås som Monica bjöd på i Bjässviken i somras, det blev jättegott!
Idag fick Ida klippa sig hos en frisör, vanligtvis brukar jag toppa hennes hår. Vi gick som vanligt till Tattys i Vällingby, men det blev nog sista besöket. Dom hade höjt priset från 380:- till 490:-!!! Jag tyckte att 380:- var gränsfall på för dyrt och nu är det ännu värre. Så vi får se…
Nu på eftermiddan tog jag mig ÄNTLIGEN för att göra rawgurt, känns som det var evigheter sen sist. Oscar och Victor har suttit flera timmar tillsammans med Ida i soffan och tittat på youtube. Det är härligt att se barnen ha kul tillsammans, efter maten anslöt även Gustaf. 
Ikväll lyckades jag göra världens godaste broccoligratäng! O helt utan recept, mums! I följ planen var det vila idag, imorgon är det långpass. 
Idag avstod både Mikael och Gustaf från löpning eftersom de är krassliga. Så då tog jag min runda på löpbandet istället, vilket är mycket skonsammare för knäna.
Idag arbetade jag hemifrån eftersom vi hade möte i Idas skola kl 10:15. Jag hann allt klart som jag skulle och lite till. Skönt!
Allt i ett pasta, fast min blev lite modifierad.
Senaste dagarna har vi kommit igång med löpträningen ordentligt igen, vi följer planen allihop men på olika nivå. Både Gustaf och Mikael har gått ner i vikt medan jag tyvärr står still på vågen 🙁
Ikväll satt jag nästan hela kvällen med Victor och ritade monogram, det är jättekul!
Jag testade att göra chiapudding häromkvällen också, den blev bra. Tyvärr gillade inte Ida den trots att jag gjorde den från hennes önskemål. 
Idag stod 30 minuters promenad på schemat. Det strulade till sig lite pga att Ida hade duschdag samt att Mikael skulle ut och dricka öl med en vän. Men vi fick ihop det allihop på tu man hand.
Till middag testade Ida och jag en typ av ”fransk riddare-toast”. I mitten låg det bananer, farinsocker och pekannötter. Den var extremt söt men i övrigt god. Om det blir en nästa gång måste jag ta mindre socker!
Ikväll blev det ”snabbmat”. Jag testade att göra valnötsbollar som ser ut nästan som köttbullar. Dom gick jättesnabbt att göra och de var goda.
Idag är första dagen på vårt försök att komma igång. Idag skulle vi gå 30 minuters rask promenad, sagt och gjort!
Innan promenaden lagade jag goda sötpotatisbiffar till Ida och mig.
Efter att vi varit på Löplabbet åkte vi till ett ställe som heter The Green Queen där vi åt en god vegan/vegetarian middag tillsammans. Jättegott, trevligt och mysigt.
Senaste kommentarer