Idag flög jag till Prag tillsammans med mitt gamla jobb. Resan hit gick bra och hotellet är jättefint, Hotel Embassy.
Lunch blev på en restaurang som heter Cacao, jag åt en god vegansk bowl och drack en juice.
Etikett: vegan (Sida 3 av 21)
Idag gick Mikael och jag på ytterligare en promenad, denna gång på ömma ben 😂 vi fick ihop 6 kilometer.
På kvällen tog jag årets första cykeltur, jag åkte till Victor med en munsbit av kvällens rabarberpaj.
Vi har gjort två nya lyckade maträtter igår och idag!
Blomkålscurry med potatis (tyvärr tidningens bild av maten, glömde ta av våran)
Viltpanna
Idag blev det ett halvakut besök hos tandläkaren eftersom min visdomstand gått sönder. Jag trodde det var dags att dra ut den men icket, det blev en bedövningsfri lagning som inte ens ilade.
Idag blev det en jättegod indisk maträtt till middag: Nics indiska curry med tofu. Rekommenderas!
Ikväll var det Ida som skickade vackra bilder från Vaxholms solnedgång.
Till middag blev det god korvgryta.
Igår fick jag hämta mina efterlängtade (läs ”inte” framför) glasögon 🙄 suck, jag blir yr i huvudet av dom och känner mig vindögd 😞
Ikväll lagade jag en ny maträtt ”Tofu Tikka” på rekommendation från Tina. Den va okej, men nästa gång kommer vi att förbättra den med lite kikärtor och potatistärningar. Mikael passade på att åka till Gustaf idag eftersom de båda var lediga, Mikael brukar åka dit nån gång då och då och hjälpa Gustaf med städning och matlagning.
https://www.coop.se/recept/tofu-tikka/
Igår lagade jag en potatis och broccoligratäng i jordnötssås. Igår tyckte jag inte den var jättegod, men idag hade smakerna satt sig och den var riktigt god.
Igår hade jag ledsagning och avlösning med båda mina kunder… ute i snö och kyla.
Lite händelselöst på min front, jag jobbar hela tiden känns det som. Eftersom Micke åkte till Gustaf idag fick jag hafsa ihop en random vego. 
Idag har jag gjort lite smått o gott. Satt igång groddar, bärremmar, förberett sötpotatismackor mm. På kvällen gick Mikael och jag till gymmet och repeterade övningarna vi fick av vår personliga tränare i torsdags. 
Igår var Micke hos Gustaf igen och när jag lagar middag får vi lite annan mat (sånt som Micke varken skulle äta eller laga). Igår gjorde jag en avokadopasta som blev supergod. Jag har gjort den en gång förut, för flera år sen, så det blev en favorit i repris och uppskattad av både Victor och Oscar.
Idag lyckades jag göra en jättegod vegansk carbonara, rekommenderas.
Idag var Idas första dag i nya skolan. Hon kom hem med en ny vän från klassen som heter Elsa. Ida var jättenöjd efter första dagen, nu håller vi tummarna att det fortsätter i samma anda.
Senaste kommentarer