I vårat liv

Månad: maj 2018 (Sida 3 av 4)

Ottar och Eydis

Idag tog Ida och jag en privatlektion på hennes ridskola. Jag red på en häst som hette Ottar, han passade mig perfekt då han i princip stod still lektionen igenom. Jag fick upp honom i mycket seg tölt, men det var allt och det kändes bra. Ida red på Eydis och var jättenöjd, hon galopperade och sprang runt hej vilt. Ida fick dessutom prova hennes egen-inköpta träns på Eydis, vilket gladde henne.

Till middag provade vi ett halvfabrikat som kallas för Pulled Veggies. Det är gjort av jackfruit. Om det inte hade varit så hiskeligt kryddstarkt så hade det varit jättegott.

Tacosallad

Idag har jag inte gjort så mycket, inte ens suttit i solen 🙁 dagen har mest bestått av att tjafsa med Ida tyvärr. Imorgon hoppas jag på att vi båda ska kunna rida på privatlektion.

Till middag gjorde jag en raw tacosallad med cashewdipp, jag kan lägga ut receptet imorgon. Själva ”färsen” var gjord av valnötter, det skulle ha varit pekannötter, men jag hade inga sånna hemma, så jag bytte. Jättegott!

Djurens dag

Idag har alla djuren fått komma ut ur sina burar. Ruffsen fick gå i koppel, Mingus i rasthagen, Dino fick gå i stora rastburen medan jag tvättade hans bur.

Förutom det har jag gjort egen tomatsås till våra hemmagjorda pizzor. Jag gjorde också en cashewdipp som ska vara till en annan maträtt.

Mikael kämpar med hallen i källaren, jag önskar att jag hade tid och ork att hjälpa till mer därnere.

Quinoatabbouleh

Idag gjorde jag en sallad med quinoa, Ida var med och valde men ändå vägrade hon att ens smaka när den var klar 🙁 men den blev jättegod. Resten av familjen åt renskav 🙂Idag var Ida och jag till Hööks där hon köpte sitt första egna träns.

Ridning på Eydis

Ikväll åkte Ida äntligen till ridskolan, efter ett halvårs uppehåll. Hon fick rida på Eydis och är jättenöjd med lektionen. Hon har både skrittat, travat, töltat och galopperat.

Mer ledighet

Vill ha mer ledigt! jobbat 1 av 5 dagar så kan det fortsätta tycker jag. Skull bli färdig på ett kick med allt här hemma.

Idag kom ledstången upp och det trasiga trappsteget lagades. Jag var lite orolig att jag inte skulle få till snittet på steget. Men det gick bra.

Har hunnit med att bada i pöölen lite och fått lite sol på den bleka hyn. Lyckades bli av med allt skäggstubb oxå. Det var nog 5 år sedan sist, kan vara mer. Känns konstigt!

Ledig dag

Idag hade jag en extra ledig dag. Vi har det så bra att när vi jobbar på en röd dag mitt i veckan, så får vi en extra ledig dag som arbetsgivaren lägger ut vid tillfälle som passar. Så härligt.

Dagens stora uppgift var att hyra släp och åka till tippen. Vi samlar ju allt skräp på Jennys parkeringsplats tills högen blivit rätt ansenlig. Nu var den stor. Så skönt att få bort den. Sedan blev det rengöring av trapp, garageuppfart samt pool.

Ett premiärdopp i poolen blev det oxå. 26 stod det på termometern.

Rabarberpaj

Ikväll gjorde jag en rabarberpaj, den blev jättegod! Innan det gjorde jag bakad potatis till middag med en veganröra som fyllning. Ida gillade självklart inte 🙁

Nya växter

I helgen köpte vi lite nya plantor. Vi har bland annat planterat svarta vinbär, björnbär, potatis, squash, lök mm. Vid entrén blev det en Hortensia. Bild från min uppvaktning:Mingus:Ruffsen:

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2024 Jenny & Mikael

Tema av Anders NorenUpp ↑