I vårat liv

Etikett: bakning (Sida 1 av 4)

Julbak

Idag skulle Ida och jag baka lussebullar och pepparkakor. Ida struntade i att vara med som vanligt… hon skiter i allt nuförtiden tyvärr, jättetråkigt 😞 så jag fick baka själv. Eftersom jag fortfarande inte är helt feberfri så blev det bara lussebullar och pepparkakskolor, pepparkakorna får vänta till en annan dag.

På kvällen ställde Ida till med storbråk igen och imorgon kl 6 går hennes tåg till Kramfors där hon ska träffa nån kille som hon pratat med typ 3 gånger. Hon fortsätter att bete sig som skit, i vanlig ordning! Jag brukar inte skriva om allt Ida håller på med, för då skulle ingen orka läsa, men vi tampas med hennes beteenden av olika slag nästan varje dag… och hennes olika nycker och impulser. Livet med henne är lindrigt sagt överjävligt! Jag har svårt att orka med faktiskt.

Pepparkaksbak 2021

Idag var det dags för årets pepparkaksbak, det var jag, Ida och Tobias som hjälptes åt. Vi lyssnade på julmusik och hade mysigt. Före och efter passade jag på att ta fram allt julpynt och sätta upp julgardiner, nu är det bara granen som saknas.

Vaniljmuffins

Ikväll gjorde Ida och jag vaniljmuffins, dom blev jättegoda!

Recept: https://www.valjvego.se/recept/muffins plus 1,5 tsk vaniljsocker.

Tidigare idag har jag haft totalt 6,5 h med ledsagning/avlösning. Till middag gjorde vi en somrig sallad med melon, filébitar, vegansk fetaost mm.

Ida testade att trycka/måla på kläder ikväll, på helt eget initiativ, hon är jätteduktig❤️

Igår åkte Oscar och Martha till Gotland, dom verkar ha det jättebra ❤️

Veganska praliner

Igår gjorde Ida, nästan helt själv, veganska chokladpraliner med fyllning av Salted Caramel. Dom blev jättegoda men lite söta.

Jag hade två ledsagningspass, cyklade fram och tillbaka från det ena och gick hem från det andra. Båda i Hässelby Strand.

Under helgen orkade jag med en grön smoothie också.

Muffins

Idag har vi röjt undan en hel del hemma, mest Micke men jag har också gjort endel. Snarare, han röjer och jag tar hand om allt annat ????

Efter eftermiddagens ledsagning/avlösning så tog jag den vanliga 3-kilometers promenaden hem och senare på kvällen bakade Ida och jag muffins. Såå mysigt att få vara lite med henne igen.

I fredags gjorde Ida en tung-piercing utan min vetskap och trots att jag nekat henne att göra det. Det gjorde mig rosenrasande och vi har haft jobbiga samtal efter det. Idag var Ida klok nog att ta ut piercingen, det glädjer mig ❤️

Julbak

Igår hade vi julbakning hemma. Ida, Jakob, Victor, Oscar och Martha var alla här och hjälpte till. Vi hade jättetrevligt och allt vi bakade blev lyckat och gott.

Det blev lussebullar, pepparkakor och pepparkakskolor.

Grön juice

Lördagen bestod av lite smått o gott. Jag gjorde en god grön juice, bakade muffins, städade råttbur samt småfixade här hemma. Mikael jobbade och Oscar hade lånat min bil, så jag höll mig hemma. Victor gjorde Riskettan på körskolan.

Scones

Idag var jag ledig för att jag hade massor av saker inbokade, tyvärr blev allt inställt ???? men det gav mig tid att göra annat. Så dagen har bestått av att packa upp de sista 10 flyttkartongerna, planera lite mat, baka scones plus lite annat småfixande.

« Äldre inlägg

© 2024 Jenny & Mikael

Tema av Anders NorenUpp ↑